2021 TAMINO CUVÉE WEINGUT ZÄHRINGER trocken
DE-ÖKO-039 Biowein
Beschreibung
Der Tamino Cuvee Rouge ist eine Cuvee aus Prior, Regent und Monarchr. Intensives Fruchtaroma von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Brombeere. Saftig und kraftvoll mit moderate Säure und samtigem Tanningerüst. Ein harmonischer, voller Rotwein mit viel Kraft und einer feinen Balance.
Zum Weingut:
Das Weingut Zähringer im badischen Heitersheim liegt zwischen Schwarzwald und Oberrheingraben. Im badischen Familienbetrieb entstehen terroir-betonte und authentische Weine. Der Hang zur Perfektion und die Leidenschaft im Weinberg sind die Komponenten, die enorm langlebige (Rot-) Weine mit fein gewobener Tanninstruktur entstehen lassen. Eine Spezialiltät des Hauses Zähringer ist der Ausbau im Vierlig, einer weitgehend vergessenen, typisch südbadischen Fassart. Die darin ausgebauten Weine zeigen sich extra-trocken, rund und harmonisch. Das alles geschieht in echter Bioqualität. Das Weingut Zähringer ist als Pionier in ökologischem Weinbau landesweit bekannt und bereits mehrfach zertifiziert.