2018 TAMINO ROTER BUR- GLOTTERTÄLER WINZER
Beschreibung
Tamino - der elegant komponierte Dunkles bordeauxrot mit schwarzen Schatten. In der Nase feiner Duft von dunklen Beeren, Paprika und schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack sehr dicht, gehaltvoll mit fein-würziger Note im Abgang. Einte tolle Kompostition mit hohem Entwicklungspotential!
Zur Winzergenossenschaft
Erlesene Weine aus steilen Lagen. Das Glottertal rühmt sich einer jahrhundertlangen Weintradition. Schließlich bringen Deutschlands nahezu höchste und steilste Lagen am Fuße des Schwarzwaldes sonnenverwöhnte Höhenweine der Spitzenklasse hervor. Die "Roter Bur Glottertäler Winzer eG" ist eine der kleinsten Winzergenossenschaften in Baden. Klein und fein. Und mit Leidenschaft geführt. Unsere 100 Winzer bewirtschaften eine Fläche von über 60 Hektar und betreiben ihr Handwerk mit großer Hingabe. So werden auch heute noch die steilen Rebhänge mit der Hand bearbeitet. Ein Winzer kennt bei uns jeden Rebstock "persönlich". Mit jahrhundertealtem Wissen rund um denWeinbau und Finesse im Weinausbau verzichten wir auf einen hohen Traubenertrag, um die inneren Werte des Weines zu steigern. Der besondere Charakter der Glottertäler Weine entsteht durch die steilen Hänge (bis zu 70°) und somit optimale Sonneneinstrahlung, durch den Granit- Gneis-Verwitterungsboden und ausreichend Niederschläge durch die Vorbergzone des Schwarzwaldes und unseren Hausberg "Kandel" mit 1.242m ü.M. Dieses ideale Mikroklima sorgt für vollendete Reife und unvergleichliche Aromenentfaltung der Trauben.